Omelette Vegano (versión de Remy)
Aunque la receta original que les compartiré ahora lleva té negro, la verdad es que puede utilizarse con cualquier tipo de infusión, personalmente también la preparo con canela o simplemente me hago un café con leche y le añado las perlas de tapioca.
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| Autorretrato. |
Hola gente, ¿cómo están? Yo soy Itzcalli y les voy a contar algo.
Cuando entré a la universidad, llevaba ya mas de un año con una alimentación basada en plantas, algo que no compartÃa abiertamente por temor al escrutinio y a los clásicos cuestionamientos que seguramente recibirÃa por parte de mis compañeros y compañeras.
Sin embargo, un dÃa el profesor de una clase nos pidió que cocináramos algo y lo intentáramos vender al resto de nuestros compañeros, asà que me puse manos a la obra para buscar en internet una receta.
Y fue allÃ, donde encontré esta obra maestra:
por: Itzcalli Ortega
¿Qué es un eclipse? (Fragmento)
Texto de Itzcalli Ortega, 2022
Ya sabes qué llevar en tu maleta, ya sabes cuál será tu destino final y ahora sólo te queda la mente llena de preguntas acerca de los famosos vuelos con escalas. No te preocupes, a continuación te daré algunos consejos para sobrevivir a estos largos trayectos y que tu viaje resulte lo más cómodo posible.
Recuerda que si quieres ver el vlog completo con todas mis recomendaciones, te dejo a continuación el link a mi video de YouTube, donde hasta yo tuve una mala experiencia en un aeropuerto en el momento de pasar migración. Para que eso no te suceda, quédate leyendo estos consejos.
¡Por fin ha llegado el dÃa de hacer tu maleta para ese viaje largo que tanto esperaste! Quizás estés planeando irte de Erasmus, de intercambio al extranjero o simplemente viajar por varios dÃas a otro paÃs.
